Tout a commencé il y a plus de dix ans lorsque nous avons lancé le projet de Ses Sucreres, un petit hôtel de 6 chambres situé à Ferreries un village de l’interieur oublié des circuits touristiques et pourtant très vivant et très “vrai”.

Ses Sucreres incarnait alors la nouveauté et la différence à un moment où ce type d’hébergement n’existait pas encore à Minorque. Depuis lors Ses Sucreres n’a pas pris une ride et affiche toujours sa singularité.

Assumons donc l’esprit visonnaire de notre démarche initiale, marquée par un profond désir de sortir de sentiers battus et des modèles conventiels de l’hébergement hôtelier classique.
Un esprit entrepreneur, créatif et sans aucun doute aventurier nous habitait alors et qui ne nous a jamais quittés puisque nous avons récemment ouvert Hevresac, un hôtel de ville de 8 chambres situé à Maó, la capital de Minorque.

Ces deux projets se définissent par la libre expression de notre créativité appliquée à la réflexion que nous nous faisons sur le sens du mot hospitalité.

Nos lieux sont sincères et sans prétention, locaux et globaux à la fois, dédiés aux esprit curieux et ouverts sur le monde.

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